Les nostres botifarres de pagès són un dels productes estrella de la casa. Aquestes especialment estan amanides amb sal, pebre. A qui li agradi el picant, aquestes són ideals!
Recomanacions de com cuinar-ho:
Porc: Criat a Osona i la Selva (Girona) i sacrificat a Moià i Vic
Ingredients i valors nutricionals
Ingredients: Carn de porc (87%), aigua, xarop de glucosa, sucre, conservant (E-221)(SULFITS), Antioxidant (E-301), Especies i colorant (E-120), sal, pebre negra, pebre blanca. Embotit amb tripa natural.
Valor energètic por 100g
- Valor energètic (Kcal): 151 G
- Valor energètic (Kj): 629 G
- Greixos: 9.06 G
- Greixos Saturats: 3.43 G
- Hidrats de carboni: 3.02 G
- Proteines: 14.27 G
- Sucres: 0.25 G
- Sal: 1.87 G