On comprar botifarra fresca de porc de pagès al millor preu i online?
A Arderiu la Carn hi trobaràs l’autèntica botifarra fresca de porc de pagès, un producte elaborat artesanalment i totalment sense gluten. Les nostres botifarres de pagès són una de les joies de la nostra carnisseria, fetes amb ingredients frescos i amanides amb la recepta tradicional: sal i pebre, tal com marca la tradició catalana.
El secret del seu sabor inigualable rau en la qualitat del nostre porc, criat a les zones rurals d’Osona i La Selva (Girona), i sacrificat a Moià i Hostalric. Cada mos és un homenatge a la nostra terra, perfecte per a aquells que busquen un sabor autèntic i familiar.
Pots gaudir d’aquestes botifarres amb el nostre servei a domicili en camions refrigerats, que en garanteix la frescor, o recollir-les a la nostra botiga física amb un 8% de descompte.
Es pot congelar la nostra botifarra fresca?
I tant! Les nostres safates són aptes per congelar. Si no tens previst consumir-les en un termini de 24-48 hores, recomanem congelar-les per mantenir-ne la frescor i la qualitat intactes.
Presentació i recomanacions
- Botifarra fresca de porc de pagès. Amanides amb sal i pebre, són les botifarres tradicionals.
- Porc: Criat a Osona i La Selva (Girona) i sacrificat a Moià i Hostalric.
- Pes: Safata d’1,2 kg. Tira completa.
- Producte fresc.
- Conservació: Entre 0 ºC i 4 ºC.
- Treure del frigorífic 1 hora abans de cuinar perquè s’atempere.
- Si no consumeixes el producte en 24-48 hores, l’has de congelar.
- Les nostres safates són aptes per al congelat.
- Producte que s’ha de consumir completament cuinat abans del seu consum.
- Consumir abans de la data de caducitat indicada a l’envàs.
- Recomanacions de com cuinar-lo:
Ingredients i valors nutricionals
Ingredients: Carn de boví (86%), aigua, sal, xarop de glucosa, sucre, conservants (E-221) (sulfits), antioxidants (E-301), colorant (E-120), aroma natural, pebre blanc, pebre negre, embotit amb tripa natural.
Valor energètic per 100 g
- Valor energètic (kcal): 158
- Valor energètic (kJ): 658
- Greixos: 10.27 g
- Greixos saturats: 3.9 g
- Hidrats de carboni: 1.26 g
- Proteïnes: 15.1 g
- Sucres: 0.7 g
- Sal: 1.94 g
Com preparar les nostres botifarres de porc de pagès?
La botifarra a la brasa és la manera ideal de gaudir d’aquest producte tradicional. Aquí tens els passos per preparar-la perfectament:
Ingredients:
- 4 botifarres fresques de porc de pagès Arderiu
- Oli d’oliva (opcional)
- Pa amb tomàquet o amanida fresca com a acompanyament
Preparació pas a pas:
- Preescalfa la barbacoa a foc mitjà perquè les brases estiguin ben calentes però sense flames.
- Col·loca les botifarres sobre la graella sense punxar-les perquè mantinguin els seus sucs.
- Cuina durant 10-12 minuts, girant-les ocasionalment perquè es daurin de manera uniforme.
- Quan estiguin ben daurades per fora i cuites per dins, retira-les del foc.
- Serveix-les amb pa amb tomàquet, amanida o els teus acompanyaments preferits.
A Arderiu la Carn, portem a la teva taula el millor de la tradició catalana. Fes la teva comanda online i gaudeix del sabor autèntic de la nostra terra.