Per què comprar carn de vedella raça Angus?
La vedella de la raça Angus es caracteritza per ser un tipus de carn de gran qualitat on la seva textura i sabor són considerats pels experts i entesos, com una de les millors carns que hi ha a nivell mundial.
Destaca per tenir un alt contingut de greix infiltrat, és a dir, està integrat dins de la carn en comptes d'estar a l'exterior. Això li confereix un suculent aspecte i exquisit sabor, convertint-la en un producte molt més saludable en ser baix en calories i en tenir un alt contingut en àcids grassos insaturats de la família Omega 6.
Ara podràs tastar aquesta deliciosa carn des de la comoditat de casa teva. Repartim a domicili totalment gratis a partir de 75 euros (consulteu codi postal i dies de repartiment), o si ho preferiu, podeu venir a recollir-lo a la nostra botiga i gaudireu d'un 8% de descompte.
Origen de la vedella Angus
L'origen d'aquesta raça bovina és d'Escòcia, concretament de la població que hi dona nom, Angus. Per crear aquesta raça, es va seleccionar els millors exemplars per donar resultat a aquesta exquisida carn vermella.
Per aquesta raó, la nostra vedella prové de la raça vacuna Aberdeen Angus (Escòcia), respectant l'origen, el sabor i l'excel·lència d'aquesta carn tan preuada. Destaca pel seu cridaner color vermell i ser molt melosa, que farà gaudir fins i tot els més exigents de qualsevol casa.
Característiques de la carn de vedella raça Angus
- Carn de qualitat superior: Una de les més preuades del món gràcies al seu sabor i greix infiltrat.
- Alt valor nutricional: És molt rica en nutrients i àcids grassos omega 3 que són molt beneficiosos per a l’organisme.
- Baix en colesterol: Destaca per ser una carn baixa en colesterol i per tenir greixos insaturats.
- Greix infiltrat: El seu alt contingut en greix infiltrat li confereix un aspecte suculent.
- Tendra i melosa: El seu greix infiltrat li permet tenir una textura tendra i melosa.
Tipus de peces que tenim disponibles
Descobreix la nostra vedella Angus. Te la preparem per servir-la de manera senzilla on i quan vulguis, només has de reservar una data i decidir com cuinar-la. Els nostres talls de vedella Angus són:
Bistec de vedella Angus
Gaudeix de les nostres safates de 500 grams de filets de vedella Angus. Podràs gaudir de tot el seu sabor, tendra i melosa en la comoditat de casa teva. Cuina-la tant a la planxa com a la barbacoa i emplatala amb una mica de sal grossa. Podràs acompanyar-la amb patates i verdures per tenir un menú fàcil, complet i equilibrat.
Estofat de vedella Angus
Si el que t'agrada és guisar, amb el nostre estofat de vedella Angus podràs fer un guisat exquisit. Podràs cuinar els aliments al seu propi suc millorant el seu sabor gràcies al seu greix infiltrat. La carn es desfà a la boca alhora que prepares un plat ric en proteïnes i saludable.
Entrecot i Xuletó de vedella Angus: Els reis de les barbacoes. Fàcils de coure, fàcils de compartir.