Enviament GRATIS en comandes a partir de 50€
0
A la nostra secció de salses i condiments, trobaràs els millors condiments per donar als teus plats més sabor i el toc que necessiten. Al nostre catàleg podràs trobar salsa de soja, crema balsàmica, salsa ximixurri, salsa calçots, carn de nyora, salsa olivada i sal maldon d'escates. Fes-te amb les nostres espècies de qualitat al millor preu.
Seleccioneu ordenació
Total: 7 elementos.

Comprar salses i condiments online

Al nostre catàleg online podràs trobar una gran varietat de delicioses salses i condiments gourmet, respectant sempre la màxima qualitat i mantenint el millor preu.

Podràs acompanyar els teus plats amanint tot tipus de carns, peix o aperitius, per aconseguir resultats totalment deliciosos.

Si no saps on trobar les millors espècies, salses i condiments, a Arderiu t'ho posem fàcil. Completa la teva comanda amb un mínim de 50 euros (mira el nostre pollastre groc català o la nostra vedella de raça Angus) i gaudeix de l´enviament totalment gratuït. A més, si preferiu recollir la vostra comanda a la nostra botiga, gaudireu d'un 5% de descompte!

Consells per conservar salses i condiments

El més important per conservar les salses i els condiments és fixar-nos a l'etiqueta per veure què diu el fabricant. Encara que tingui grans quantitats de sal, si indica que cal conservar el producte a la nevera després d'obrir-lo, ho hem de fer.

Una altra dada molt important és fixar-nos a les instruccions sobre el temps màxim de conservació.

Sovint sembla que la salsa no tingui signes de deteriorament, però hem de respectar el que ens digui el fabricant.

Les salses amb un alt contingut de vinagre i sal com la salsa de soja per exemple, es poden conservar perfectament a temperatura ambient. De la mateixa manera que les salses molt àcides, amb gran quantitat de sal i que no continguin aigua (els olis), es poden guardar a temperatura ambient.

Quines salses i condiments tenim disponible?

Salsa de soja

La salsa de soja és un condiment que s'obté de la fermentació de grans de soja amb aigua. El seu ús és molt habitual per a receptes de sopes, verdures, peixos i arròs. Si encara no has tastat la salsa de soja, et recomanem que comencis a introduir-la als teus menjars diaris.

Crema balsàmica

La crema balsàmica destaca per si mateix gran equilibri entre acidesa i dolçor. És una crema intensa i plena de matisos aromàtics que resulta idònia per a l'elaboració i la decoració de plats.

Salsa ximixurri

La salsa ximixurri és una salsa argentina líquida, molt condimentada i els ingredients principals de la qual són julivert, orenga, all, vinagre, oli, Chilli molt i una mica de sal. És una salsa que condimenta increïblement bé amb tot tipus de carns, sent molt habitual per rostits, barbacoes, xurrascos o per marinar carn.

Salsa calçots

Aquesta salsa és excel·lent per menjar-la amb calçots, carns, peixos o verdures a la brasa. Posseeix contingut en oli per a la seva conservació i entre els seus ingredients destacats hi trobem: tomàquet, all, vinagre de vi, ametlles i avellanes.

Carn de nyora

La carn de nyora prové de la polpa de la nyora, una varietat de pebrot molt apreciada a la cuina mediterrània. Gràcies al seu dolç sabor i intens aroma, és molt utilitzat en multitud de guisats, salses, peixos, arrossos i llegums. Realça el color i el sabor de tots els plats que condimenta.

Salsa d’olivada

La salsa d’olivada d'olives negres s'obté després de triturar-les i condimentar-les amb diferents espècies. És ideal per servir directament sobre una torrada o com a ingredient en l'elaboració de pastes, arrossos o amanides.

Sal Maldon

La sal Maldon és una sal emprada com a condiment que s'utilitza sobretot a l'alta cuina. El seu ús recomanable és utilitzar poca quantitat pel fet que la seva puresa és superior al de la sal de cuina habitual, i és preferible utilitzar-la únicament en la fase d'emplatat.