Ingredientes y valores nutricionales
ingredientes: Carne de cerdo (87%), agua, sal, comino, cúrcuma, pimienta, orégano, cayena, anís, Fibra de maíz y guisantes, Dextrosa, antioxidantes (E-301 y E-325), conservantes (E-262, E-221) (Suflits), extracte de llevat.
Valor energético por 100g
- Valor energético (Kcal): 172 G
- Valor energético (Kj): 719 G
- Grasas : 8.89 G
- Grasas saturadas: 3.55 G
- Hidratos de carbono: 4.33 G
- Proteínas: 18.59 G
- Sucres: 0.3 G
- Sal: 1.71 G
Como cocinar nuestra butifarra fresca de cerdo de payes?
Butifarra a la plancha:
- Calentar la plancha a fuego medio.
- Colocar las butifarras frescas sin aceite, ya que la propia grasa sirve para cocinarlas perfectamente.
- Cocinar durante 5-6 minutos por cada lado hasta que estén doradas i sucosas por dentro.
- Sirven con pan tostado i una buena dosis de alioli para disfrutar de un plato tradicional.
Butifarra a la brasa:
- Prepara las brasas hasta que estén bien calientes.
- Cocinar las butifarras durante unos 7-8 minutos, dándoles la vuelta para que se doren uniformemente.
- Acompañarlas con una ensalada de verduras asada para un autentico manjar Catalán.
Estas sencillas preparaciones sacaran el máximo sabor de nuestras frescas butifarras de cerdo Pages, haciendo que cualquier comida en un momento especial.