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08/03/2021

Consejos para conservar nuestros productos

19/10/2020

Sea como fuere, la morcilla con secas (o con patatas fritas de guarnición) acostumbra a ser consumida en Masías (restaurantes de cocina tradicional catalana) como colofón de un día de excursión, salida o comida con amigos y familia. Va de la mano de cualquier barbacoa de carne que se haga....y no  puede faltar nunca en un buena calçotada.

01/10/2020

En cazuela o aprovechando una buena sartén amplia, este plato de pollo con pimientos y mantequilla de anchoas y albahaca estará listo en menos de media hora, una vez con los ingredientes listos.  

01/03/2020 - 27/02/2020

Los estofados son uno de los platos estrella de la cocina catalana. Se caracterizan por ser unas elaboraciones hipercalóricas, densas y muy regeneradoras. Para que disfruta al máximo, ¡te descubrimos los secretos mejor guardados de este plato!

26/02/2020

Seguramente muchos de vosotros ya habréis acabado las vacaciones o estará a punto de hacerlo. Para muchos, vuelve la rutina y con ella las comidas en el trabajo.

26/02/2020

Una receta indispensable en tus platos estrella. 

26/02/2020

A menudo, cuando cocinamos hacemos cantidades desorbitadas de comida y nos acaban quedando muchas sobres. Lo idóneo es preparar la comida justo por el número de personas que tengan que comer pero, a veces, es complicado que nos salgan las cantidades exactas. Por este motivo, queremos dar una serie de consejos para que estas sobres no se pierdan y puedas aprovecharlas otro día. De este modo, ahorrarás tiempo, dinero y espacio en tu nevera.

25/02/2020

Si quieres preparar un plato gourmet, a continuación, te enseñaremos a elaborar un delicioso solomillo de ternera en salsa de champiñones. ¡No te pierdas la receta!