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BUTIFARRA CON JUDÍAS

BUTIFARRA CON JUDÍAS

19/10/2020

Sea como fuere, la morcilla con secas (o con patatas fritas de guarnición) acostumbra a ser consumida en Masías (restaurantes de cocina tradicional catalana) como colofón de un día de excursión, salida o comida con amigos y familia. Va de la mano de cualquier barbacoa de carne que se haga....y no  puede faltar nunca en un buena calçotada.

Carrillera de cerdo en salsa

Carrillera de cerdo en salsa

30/04/2020

Los estofados son uno de los platos estrella de la cocina catalana. Se caracterizan por ser unas elaboraciones hipercalóricas, densas y muy regeneradoras. Para que disfruta al máximo, ¡te descubrimos los secretos mejor guardados de este plato!

Estofado a fuego lento | Arderiu La Carn

Estofado a fuego lento | Arderiu La Carn

01/03/2020 - 27/02/2020

Los estofados son uno de los platos estrella de la cocina catalana. Se caracterizan por ser unas elaboraciones hipercalóricas, densas y muy regeneradoras. Para que disfruta al máximo, ¡te descubrimos los secretos mejor guardados de este plato!

7 maneras de aprovechar las sobras de la comida | Arderiu La Carn

7 maneras de aprovechar las sobras de la comida | Arderiu La Carn

26/02/2020

A menudo, cuando cocinamos hacemos cantidades desorbitadas de comida y nos acaban quedando muchas sobres. Lo idóneo es preparar la comida justo por el número de personas que tengan que comer pero, a veces, es complicado que nos salgan las cantidades exactas. Por este motivo, queremos dar una serie de consejos para que estas sobres no se pierdan y puedas aprovecharlas otro día. De este modo, ahorrarás tiempo, dinero y espacio en tu nevera.

Total: 9 elementos.