BUTIFARRA CON JUDÍAS
19/10/2020
Sea como fuere, la morcilla con secas (o con patatas fritas de guarnición) acostumbra a ser consumida en Masías (restaurantes de cocina tradicional catalana) como colofón de un día de excursión, salida o comida con amigos y familia. Va de la mano de cualquier barbacoa de carne que se haga....y no puede faltar nunca en un buena calçotada.