¿Dónde comprar carne de conejo blanca?
En nuestro catálogo podrás comprar carne de conejo de granja de primera calidad, fresca, con un corte artesanal y cuidada en el momento de envasarlo.
Realiza tu compra cómodamente desde tu casa gracias a nuestro servicio de reparto a domicilio (Consulta tu código postal y días de reparto). Tan solo tendrás que realizar tu pedido con 48 horas de antelación para que podamos entregarte un producto fresco directamente a tu cocina.
Además, el envío es gratis a partir de 50 euros y en el caso de que prefieras recoger tu pedido en tienda ¡obtendrás un descuento del 5%! No pierdas la oportunidad de comprar la mejor carne de conejo online.
Piezas disponibles
Disponemos de todo tipo de cortes y piezas para que puedas comprar aquella que más se adapte al tipo de receta con conejo que quieres cocinar.
Conejo entero tierno
Conejo entero limpio y tierno listo para cocinar directamente a la brasa o en el horno. El peso medio de cada pieza es de 1,2 Kg.
Conejo cortado a cuartos para guisar o a la brasa.
Si lo que estás buscando una pieza de conejo fácil de cocinar y manipular, lo ideal es cortado a cuartos. Saque mayor partido a sus brasas y guisados con este tipo de corte. El peso medio total del conejo es de 1,2Kg.
Conejo troceado para arroz
Si estás buscando carne de conejo cortada a trozos pequeños para la paella, disfrute de nuestro troceado artesanal. Cada bandeja incluye un total de 500 gramos de carne de conejo cortado a trozos pequeños.
Propiedades de la carne de conejo
La carne de conejo tiene una gran cantidad de beneficios para nuestra salud. Es una carne magra con un contenido alto en proteínas y bajo en grasas por debajo del 5%, perteneciendo al grupo de carnes blancas. Tiene un sabor muy apreciado y es de gran versatilidad ya que admite muchas maneras de poder cocinarlo.
La carne de conejo es saludable e ideal para dietas que requieren bajo consumo de calorías. Se recomienda comerla 3 o 4 veces por semana y es muy recomendable para personas que padecen problemas cardiovasculares o colesterol alto.
Además de tener un alto contenido de proteínas, también es una rica fuente de fósforo, selenio, potasio y vitaminas del grupo B (B6, B12 y B3).
Recetas con carne de conejo
La carne de conejo admite una gran cantidad de recetas y elaboraciones, desde guisados, hasta cocinados a la brasa, parrilla, plancha u horno. Nuestras favoritas son:
- Conejo guisado.
- Conejo con almendras.
- Conejo con arroz caldoso.
- Conejo escabechado en crudo.
- Conejo asado con patatas.
- Conejo a la naranja.
- Conejo troceado a la brasa.
- Paella de arroz con conejo.