¿Por qué comprar carne de ternera raza Angus?
La ternera de la raza Angus se caracteriza por ser un tipo de carne de gran calidad donde su textura y sabor son considerados por los expertos y entendidos, como una de las mejores carnes que existen a nivel mundial.
Destaca por tener un alto contenido de grasa infiltrada, es decir, está integrada dentro de la carne en vez de estar en el exterior. Esto le confiere un suculento aspecto y exquisito sabor, convirtiéndola en un producto mucho más saludable al ser bajo en calorías y al tener un alto contenido en ácidos grasos insaturados de la familia Omega 6.
Ahora podrás probar esta deliciosa carne desde la comodidad de tu casa. Repartimos a domicilio totalmente gratis a partir de 50 euros (consultar código postal y días de reparto), o si lo prefieres, puedes venir a recogerlo a nuestra tienda y disfrutarás de un 5% de descuento.
Origen de la ternera Angus
El origen de esta raza bovina es de Escocia, concretamente de la población que le da nombre, Angus. Para la creación de esta raza, se seleccionó los mejores ejemplares para dar resultado a esta exquisita carne roja.
Por esta razón, nuestra ternera proviene de la raza vacuna Aberdeen Angus (Escocia), respetando el origen, sabor y excelencia de esta carne tan preciada. Destaca por su llamativo color rojo y su gran jugosidad, que hará disfrutar hasta a los más exigentes de cualquier casa.
Características de la carne de ternera raza Angus
- Carne de calidad superior: Una de las más preciadas del mundo gracias a su sabor y grasa infiltrada.
- Alto valor nutricional: Es muy rica en nutrientes y ácidos grasos omega 3 que son muy beneficiosos para el organismo.
- Bajo en colesterol: Destaca por ser una carne baja en colesterol y por tener grasas insaturadas.
- Grasa infiltrada: Su alto contenido en grasa infiltrada le confiere un suculento aspecto.
- Tierna y jugosa: Su grasa infiltrada le permite tener una textura tierna y jugosa.
Tipos de piezas que tenemos disponibles
Descubre nuestra ternera Angus. Te la preparamos para servírtela de manera sencilla donde y cuando quieras, solo tienes que reservar una fecha y decidir cómo cocinarla. Nuestros cortes de ternera Angus son:
Bistec de ternera Angus
Disfruta de nuestras bandejas de 500 gramos de filetes de ternera Angus. Podrás disfrutar de todo su sabor, terneza y jugosidad en la comodidad de tu hogar. Cocínala tanto a la plancha como en la barbacoa y emplátala con un poco de sal gorda. Podrás acompañarla con patatas y verduras para tener un menú fácil, completo y equilibrado.
Estofado de ternera Angus
Si lo que te gusta es guisar, con nuestro estofado de ternera Angus podrás hacer un guiso exquisito. Podrás cocinar los alimentos en su propio jugo mejorando su sabor gracias a su grasa infiltrada. La carne se deshace en la boca al mismo tiempo que preparas un plato rico en proteínas y saludable.
Entrecot y Chuletón de ternera Angus: Los reyes de las barbacoas. Fáciles de cocer, fáciles de compartir.