¿Dónde comprar butifarra fresca de cerdo de pagès al mejor precio y online?
En Arderiu la Carn encontrarás la auténtica butifarra fresca de cerdo de pagès, un producto elaborado artesanalmente y totalmente sin gluten. Nuestras botifarras de pagès son una de las joyas de nuestra carnicería, hechas con ingredientes frescos y aliñadas con la receta tradicional: sal y pimienta, como marca la tradición catalana.
El secreto de su sabor inigualable radica en la calidad de nuestro cerdo, criado en las zonas rurales de Osona y La Selva (Gerona), y sacrificado en Moià y Hostalric. Cada bocado es un homenaje a nuestra tierra, perfecto para quienes buscan un sabor auténtico y familiar.
Puedes disfrutar de estas butifarras con nuestro servicio a domicilio en camiones refrigerados, que garantiza su frescura, o recogerlas en nuestra tienda física con un 8% de descuento.
¿Se puede congelar nuestra butifarra fresca?
¡Por supuesto! Nuestras bandejas son aptas para congelar. Si no planeas consumirlas en un plazo de 24-48 horas, recomendamos congelarlas para mantener su frescura y calidad intactas.
Presentación y recomendaciones
- Butifarra fresca de cerdo pagès. Aliñadas con sal y pimienta, son las botifarras tradicionales.
- Cerdo: Criado en Osona y La Selva (Gerona) y sacrificado en Moià y Hostalric.
- Peso: Bandeja de 1,2 kg. Tira completa.
- Producto fresco.
- Conservación: Entre 0º y 4ºC.
- Sacarlo del frigorífico 1 hora antes de cocinarlo para que se atempere.
- Si no consumes el producto en 24-48 horas, debes congelarlo.
- Nuestras bandejas son aptas para el congelado.
- Recomendaciones de cómo cocinarlo:
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: Carne de vacuno (86%), agua, sal, jarabe de glucosa, azúcar, conservantes (E-221)(SULFITS), Antioxidantes (E-301), Colorante (E-120), Aroma Natural, Pimienta blanca, Pimienta negra, embutido de tripa natural.
Valor energético por 100g
- Valor energético (Kcal): 158 G
- Valor energético (Kj): 658 G
- Grasas: 10.27 G
- Grasas saturadas: 3.9 G
- Hidratos de carbono: 1.26 G
- Proteinas: 15.1 G
- Azucares: 0.7 G
- Sal: 1.94 G
¿Cómo preparar nuestras butifarras de cerdo de pagès?
La butifarra a la brasa es la forma ideal de disfrutar este producto tradicional. Aquí te dejamos los pasos para prepararla perfectamente:
Ingredientes:
- 4 butifarras frescas de cerdo de pagès Arderiu
- Aceite de oliva (opcional)
- Pan con tomate o ensalada fresca como acompañamiento
Preparación paso a paso:
- Precalienta la barbacoa a fuego medio para que las brasas estén bien calientes, pero sin llamas.
- Coloca las butifarras sobre la parrilla sin pincharlas para que conserven sus jugos.
- Cocina durante 10-12 minutos, girándolas ocasionalmente para que se doren de manera uniforme.
- Una vez estén doradas por fuera y jugosas por dentro, retíralas del fuego.
- Sirve con pan con tomate, ensalada o tus acompañamientos favoritos.
En Arderiu la Carn, llevamos a tu mesa lo mejor de la tradición catalana. Haz tu pedido online y disfruta del auténtico sabor de nuestra tierra, ya sea en familia o con amigos. ¡Te esperamos!