Butifarra fresca de cerdo con ajo y perejil: sabor tradicional al mejor precio
En Arderiu La Carn te ofrecemos nuestras butifarras frescas de cerdo con ajo y perejil, un producto estrella de la casa, elaborado con carne de cerdo de proximidad y tripa natural. Cada bandeja contiene aproximadamente 900 g, perfecta para compartir en comidas familiares, barbacoas o cenas informales.
Estas butifarras están aliñadas con sal, pimienta, ajo y perejil, ofreciendo un sabor auténtico, equilibrado y tradicional. Son un producto pensado para quienes buscan calidad y frescura en cada bocado.
Consejo de consumo: Producto que se debe consumir completamente cocido antes de su consumo. Puedes disfrutarlo a la plancha o en barbacoa para potenciar todo su sabor.
Presentación y recomendaciones
- Peso total: 0,90 kg (bandeja de 900 g aprox.)
- Aptas para congelación
- Modo de preparación: barbacoa o plancha
- Consumir antes de la fecha de caducidad indicada en el envase
- Consumir después de abrir el envase
- Conservar entre 0° y 4°C
Recomendaciones de cocinado:
Cerdo: Criado en Osona y La Selva (Girona) y sacrificado en Moià y Vic.
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: Carne de cerdo (86%), agua, sal, jarabe de glucosa, azúcar, conservantes (E-221) (Sulfitos), antioxidantes (E-301), colorante (E-120), aroma natural, perejil, pimienta negra, pimienta blanca y ajo. Embutido en tripa natural.
Valor energético por 100 g
- Valor energético (kcal): 138
- Valor energético (kJ): 578
- Grasas: 6.66 g
- Grasas saturadas: 2.46 g
- Hidratos de carbono: 0.73 g
- Proteínas: 18.79 g
- Azúcares: 0.1 g
- Sal: 1.63 g
Preparación de la butifarra fresca de cerdo con ajo y perejil
Opción 1: A la plancha
Ingredientes:
- Butifarras frescas de cerdo con ajo y perejil
- Aceite de oliva
- Pan, ensalada o guarnición al gusto
Preparación:
- Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto.
- Pincela ligeramente las butifarras con aceite de oliva.
- Cocina las butifarras durante 8-10 minutos, girándolas regularmente hasta que estén doradas y bien cocidas en el interior.
- Sirve con pan, ensalada o la guarnición que prefieras.
Opción 2: A la barbacoa
Ingredientes:
- Butifarras frescas de cerdo con ajo y perejil
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Guarnición: patatas al horno o ensalada fresca
Preparación:
- Precalienta la barbacoa y engrasa ligeramente la rejilla.
- Pincela las butifarras con aceite de oliva y condimenta con sal y pimienta.
- Cocina las butifarras 10-12 minutos, girando ocasionalmente para que se cocinen uniformemente y se mantengan jugosas.
- Sirve acompañadas de patatas al horno o ensalada fresca.
En Arderiu La Carn, cuidamos cada detalle para que disfrutes del mejor sabor en cada bocado. Sin gluten y siempre frescas, ¡haz tu pedido hoy y nota la diferencia!