Nuestras botifarras de payes son uno de los productos estrella de la casa. Estas en especial están aliñadas con sal, pimienta. A quien le guste el picante, estas son ideales!
Recomendaciones de como cocinarlo:
Cerdo: Criado en Osona y la Selva (Gerona) y sacrificado en Moià y Vic.
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: Carne de cerdo (87%), agua, jarabe de glucosa, azúcar, conservantes (E-221)(Sulfitos), Antioxidante (E-301), Especias i colorante (E-120), sal, pimienta negra, pimienta blanca. Embutido con tripa natural.
Valores energéticos por 100g
- Valor energético (Kcal): 151 G
- Valor energético (Kj): 629 G
- Grasas: 9.06 G
- Grasas Saturadas: 3.43 G
- Hidratos de carbono: 3.02 G
- Proteínas: 14.27 G
- Azucares: 0.25 G
- Sal: 1.87 G