¿Dónde comprar salchichas frescas de cerdo pages al mejor precio online?
En Arderiu la Carn, nos enorgullecemos de ofrecerte una experiencia culinaria auténtica y tradicional. Desde 1934, nuestras salchichas frescas de cerdo pages son elaboradas con esmero artesanal, manteniendo viva la misma receta que ha pasado de generación en generación. Cada bocado es un viaje al pasado, donde la calidad y el sabor se fusionan para ofrecerte un placer único.
Nuestras salchichas frescas de cerdo pages son ideales tanto para compartir en una animada barbacoa con amigos como para satisfacer los paladares más exigentes de los más pequeños de la casa. Son ricas, jugosas y versátiles, perfectas para cualquier ocasión. Provenientes de cerdos criados en Osona y la Selva (Gerona), y sacrificados en Moià y Vic, garantizamos la frescura y calidad de cada una de nuestras salchichas.
Además, con nuestro servicio de entrega a domicilio, podrás disfrutarlas sin moverte de casa y a golpe de un click. ¡Anímate a probarlas y descubre el auténtico sabor de la tradición!
¿De qué parte del cerdo elaboramos nuestras salchichas de pages?
Se hace con los hombros de cerdo sin piel y sin hueso, se utiliza esta carne porque tiene menos grasa y es muy tierna y sabrosa.
Presentación y recomendaciones
- Cerdo: Criado en Osona y la Selva (Gerona) y sacrificado en Moià y Vic.
- Presentación: Bandeja de 800 gramos que contiene 20-24 salchichas.
- Producto fresco.
- Conservación: Entre 0º y 4ºC.
- Sacarlo del frigorífico 1 hora antes de cocinarlo para que se atempere.
- Si no consumes el producto en 24-48 horas, debes congelarlo.
- Nuestras bandejas son aptas para el congelado.
Recomendaciones de cómo cocinarlo:
- Barbacoa.
- Plancha.
- Guisadas.
Recetas fáciles con nuestras salchichas de cerdo
a) Salchichas para una barbacoa:
Ingredientes:
- Salchichas frescas de cerdo pages
- Carbón o leña para la barbacoa
- Salsa barbacoa (opcional)
Paso a Paso:
- Enciende la barbacoa y espera a que las brasas estén bien calientes.
- Coloca las salchichas frescas de cerdo pages en la parrilla caliente.
- Cocina durante 10-15 minutos, girándolas de vez en cuando, hasta que estén doradas y cocidas por todos lados.
- Sirve caliente, acompañadas de tu salsa barbacoa favorita si lo deseas.
b) Salchichas a la plancha:
Ingredientes:
- Salchichas frescas de cerdo pages
- Aceite de oliva
Paso a Paso:
- Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva.
- Cuando la sartén esté caliente, añade las salchichas frescas de cerdo pages.
- Cocina durante 8-10 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.
- Retira del fuego y sirve caliente.
c) Guisar salchichas con vino blanco:
Ingredientes:
- Salchichas frescas de cerdo pages
- Aceite de oliva
- Cebolla
- Ajo
- Zanahoria
- Vino blanco
- Caldo de carne
- Hierbas frescas (tomillo, romero)
Paso a Paso:
- Calienta un poco de aceite de oliva en una cazuela a fuego medio.
- Agrega las salchichas frescas de cerdo pages y dora por todos lados.
- Retira las salchichas y reserva.
- En la misma cazuela, añade la cebolla, el ajo y la zanahoria picados. Cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega las salchichas reservadas a la cazuela.
- Vierte el vino blanco y deja reducir.
- Añade el caldo de carne y las hierbas frescas.
- Cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, hasta que las salchichas estén cocidas y el guiso haya espesado ligeramente.
- Sirve caliente y disfruta con pan crujiente.