On comprar el millor Chorizo Picante al millor preu?
A Arderiu, t’oferim l’autèntic Chorizo Picante, elaborat seguint la tradició artesanal andalusa. El seu sabor intens i textura sucosa el converteixen en un producte imprescindible per als amants dels embotits.
Elaborat amb carn de porc seleccionada (aprox. 92%) i espècies naturals com el pebre vermell i el xile, destaca pel seu aroma intens i el toc picant característic que el diferencia d’altres xoricets.
A la safata trobaràs 235 g de Chorizo Picante llest per gaudir. Un producte de primera qualitat elaborat per embotits locals seguint mètodes tradicionals.
Informació sobre el nostre Chorizo Picante
El Chorizo Picante està elaborat amb carn de porc picada, condimentada i embotida, respectant els estàndards de qualitat tradicionals. La seva curació controlada garanteix un sabor intens i una textura perfecta per tallar i cuinar.
Presentació i recomanacions
- Format: Chorizo de 235 grams envasat
- Presentació: Safata amb 235 g de Chorizo Picante llest per consumir.
- Producte fresc.
- Conservació: Al frigorífic a temperatura entre 0 i 5°C.
- Consumir preferentment abans de la data indicada.
- Lot i data de caducitat: impresos al envàs.
Ingredients i valors nutricionals
Ingredients: Magre i panceta de porc, espècies, sal, LACTOSA, dextrina, dextrosa, proteïna vegetal (Soja), estabilitzants (E-450, E-452), potenciador del sabor (E-621), antioxidants (E-301), colorants (E-124, E-120), conservant (E-252). Pot tenir efectes negatius sobre l’activitat dels nens. Conté llet i derivats de la llet (inclosa Lactosa), Soja. Pot contenir traces de gluten, ou i sulfits.
Valor energètic per 100 g
- Valor energètic (Kcal): 469
- Valor energètic (kJ): 1960
- Greixos: 42 g
- Greixos saturats: 10,5 g
- Hidrats de carboni: 2,4 g
- Proteïnes: 20 g
- Sucres: 0,7 g
- Sal: 2,1 g
- Calci: 0,01 g
- Fibra bruta: 0,22 g
Instruccions
- Preescalfa la paella a 70–80°C.
- Col·loca el chorizo a la paella sense oli (alliberarà la seva pròpia grassa).
- Cuina’l durant 10 minuts, girant-lo a la meitat del temps (5 minuts per cada costat).
- Si vols que quedi més daurat, puja lleugerament el foc durant 1–2 minuts al final.
- Retira’l i deixa’l reposar 1 minut abans de servir perquè els sucs s’assentin.
Suggeriments de consum
El Chorizo Picante és un producte tradicional i molt versàtil que pots gaudir de diferents maneres:
- Pa i torrades: Unta’l directament sobre pa tendre o torrat. Si el pa està calent, el chorizo es fon lleugerament i potencia el seu sabor.
- Tapes i aperitius: Acompanya’l amb formatge suau, mel o fruits secs per contrastos dolços i salats.
- Cuina calenta: Ideal per afegir a truites, pastes, pizzes, arrossos o saltejats. La seva grassa aporta aroma i sabor intens.
- Farcits i elaboracions: Perfecte per farcir verdures, empanades o masses de pa. També funciona molt bé barrejat amb mel per salses i bases untuoses.
Consell: Evita coccions massa llargues o intenses. La idea és que es fongui suaument per mantenir la seva textura i matisos.