On comprar la millor Botifarra de Ceba Dolça al millor preu?
A Arderiu, t’oferim l’autèntica Botifarra de Ceba Dolça, elaborada seguint la tradició artesanal catalana. El seu sabor suau, equilibrat i lleugerament dolç la converteix en un producte ideal per cuinar o gaudir en fred.
Elaborada amb sang de porc, ceba confitada i llard de porc de primera qualitat, destaca per la seva textura melosa i l’aroma característic que aporta profunditat a qualsevol preparació.
A la safata hi trobaràs aproximadament 300 g de Botifarra de Ceba Dolça llesta per cuinar o degustar. Un producte tradicional elaborat per artesans locals.
Informació sobre la nostra Botifarra de Ceba Dolça
La Botifarra de Ceba Dolça està elaborada amb sang de porc, ceba enrossida i llard, seguint una recepta tradicional que garanteix un producte equilibrat, suau i aromàtic. La seva cocció lenta aporta una textura cremosa ideal per tallar o saltejar.
Presentació i recomanacions
- Format: Botifarra d’aproximadament 330 g envasada al buit.
- Presentació: Safata llesta per consumir o cuinar.
- Producte fresc.
- Conservació: Mantenir a la nevera entre 0 i 5°C.
- Consumir preferentment abans de la data indicada.
- Lot i data de caducitat: impresos a l’envàs.
Ingredients i valors nutricionals
Ingredients: Ceba, cansalada i sang de porc, pa, sal, espècies, midó de blat, proteïna de SOJA, àcid sòrbic i sorbat potàssic.
Valor energètic per 100 g
- Valor energètic (Kcal): 323
- Valor energètic (Kj): 1349
- Greixos: 21.4 g
- Greixos saturats: 7.6 g
- Hidrats de carboni: 23 g
- Proteïnes: 9.2 g
- Sucres: 3.8 g
- Sal: 1 g
Instruccions
- Escalfa la paella a foc mitjà.
- Col·loca la botifarra sense oli, ja que conté el seu propi greix.
- Cuina-la entre 6 i 8 minuts, girant-la a meitat de temps.
- Per aconseguir una textura més daurada, puja lleugerament el foc durant 1 minut al final.
- Deixa-la reposar 1 minut abans de servir perquè els sucs s’estabilitzin.
Suggeriments de consum
La Botifarra de Ceba Dolça és un producte versàtil que pots gaudir de múltiples maneres:
Pa i torrades: Perfecta per untar o tallar en rodanxes fines. La calor n’accentua la dolçor natural.
Tapes i aperitius: Combina-la amb poma, formatge suau o fruits secs per aconseguir contrastos equilibrats.
Plats calents: Ideal per afegir a guisats, arrossos, saltejats o truites, aportant profunditat i sabor.
Farcits i elaboracions: Excel·lent per farcir pebrots, pastes de full o empanades gràcies a la seva textura cremosa.
Consell: Evita sobrecuinar-la per preservar la seva textura melosa característica.