BOTIFARRA NEGRE CUITA

On comprar la millor botifarra negra cuita al millor preu?

A Arderiu La Carn elaborem la nostra botifarra negra cuita tradicional seguint la recepta de sempre, amb ingredients seleccionats i un procés artesanal que garanteix un sabor intens i autèntic. Està elaborada amb carn i sang de porc de proximitat, procedent d’animals criats i sacrificats a Espanya, respectant la tradició xarcutera catalana.

La nostra botifarra negra cuita destaca per la seva textura melosa i el seu sabor profund, ideal tant per cuinar a la planxa com a la brasa o per acompanyar plats tradicionals. És un producte cuit, llest per escalfar i gaudir-ne, perfecte per a qui busca un embotit de qualitat amb tot el sabor de la cuina de sempre.

Pots rebre la nostra botifarra negra cuita còmodament al teu domicili gràcies al nostre servei de repartiment refrigerat a tot Espanya o, si ho prefereixes, recollir la teva comanda directament a botiga i beneficiar-te d’un 8% de descompte. Tradició, qualitat i confiança en cada mos.

Presentació i conservació

• Presentació: Safata envasada al buit
• Pes total: 260 g
• Unitats per safata: 1 unitat
• Conservació: Conservar entre 0 ºC i 5 ºC
• Un cop obert l’envàs, consumir en un termini de 48 hores
• Producte apte per a congelació
• Consumir abans de la data indicada a l’envàs
• Producte cuit, escalfar abans del seu consum.

• Origen de la carn: Porc criat i sacrificat a Espanya.

Ingredients i valors nutricionals

Ingredients: Caretes de porc, sang de porc, carn magra de porc, papada de porc, sal i espècies. Al·lèrgens (No conté al·lèrgens segons el Reglament (UE) 1169/2011)

Valor energètic per 100 g

• Valor energètic: 320 kcal
• Valor energètic: 1340 kJ
• Greixos: 27 G
• Greixos saturats: 10 G
• Hidrats de carboni: 3 G
• Proteïnes: 12 G
• Sucres: 0 G
• Sal: 3 G

Com cuinar la botifarra negra

Botifarra negra a la paella

1. Escalfa la planxa a temperatura mitjana i unta-la lleugerament amb oli si no és antiadherent.
2. Col·loca les botifarres senceres, sense punxar-les, per conservar-ne la sucositat.
3. Cuina 3–4 minuts per un costat fins que es daurin lleugerament.
4. Gira-les i cuina 3–4 minuts més fins que estiguin ben calentes.
5. Retira del foc i deixa reposar 1 minut abans de servir.

Botifarra negra a la brasa

1. Prepara brases mitjanes i distribueix-les de manera uniforme.
2. Col·loca les botifarres a uns 10 cm del foc.
3. Cuina 4 minuts per cada costat, girant-les amb cura.
4. Retira quan estiguin ben calentes i la pell lleugerament cruixent.