¿Dónde comprar la mejor butifarra blanca cocida al mejor precio?
En Arderiu La Carn, elaboramos nuestra butifarra blanca cocida tradicional siguiendo la receta de siempre, con ingredientes seleccionados y un proceso artesanal que garantiza un sabor suave y auténtico. Está elaborada con carne de cerdo de proximidad, procedente de animales criados y sacrificados en España, respetando la tradición charcutera catalana.
Nuestra butifarra blanca cocida destaca por su textura tierna y su sabor delicado, ideal para calentar a la plancha, a la brasa o para acompañar platos tradicionales como judías, verduras o arroces. Es un producto cocido, listo para calentar y disfrutar, perfecto para toda la familia.
¿Cómo recibirla? Puedes recibir nuestra butifarra blanca cocida cómodamente en tu domicilio gracias a nuestro servicio de reparto refrigerado en toda España o, si lo prefieres, recoger tu pedido directamente en tienda y beneficiarte de un 8% de descuento. Calidad, tradición y confianza en cada bocado.
Presentación y recomendaciones
- Butifarra blanca cocida elaborada con cerdo de proximidad.
- Presentación: Bandeja envasada al vacío.
- Unidades por bandeja: 1 unidad.
- Peso total: 260 g.
- Conservación: Entre 0º y 5ºC.
- Una vez abierto el envase, consumir en un plazo de 48 horas.
- Producto apto para congelación.
- Consumir antes de la fecha indicada en el envase.
- Producto cocido, calentar antes de su consumo.
- Origen de la carne: Cerdo criado y sacrificado en España.
- Recomendaciones de cómo cocinarlo:
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: Papada, paleta de cerdo y vientres de cerdo, sal fina, pimienta negra molida, sorbato potásico, fosfato tari K7 y glutamato monosódico. Alérgenos: No contiene alérgenos según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Valor energético por 100 g
- Valor energético (Kcal): 280
- Valor energético (kJ): 1090
- Grasas: 21 g
- Grasas saturadas: 8 g
- Hidratos de carbono: 2 g
- Proteínas: 16 g
- Azúcares: 0 g
- Sal: 2,8 g
¿Cómo preparar nuestra butifarra blanca cocida para que quede siempre jugosa?
Butifarra blanca a la plancha para el día a día
Ingredientes:
- 1 unidad de butifarra blanca cocida Arderiu
- Aceite de oliva virgen extra
- Pan (opcional)
- Verduras al gusto (lechuga, tomate, cebolla caramelizada)
Preparación:
- Calienta una sartén o plancha a temperatura media-alta y unta ligeramente con aceite si no es antiadherente.
- Coloca la butifarra entera, sin pinchar, para conservar su jugosidad.
- Cocina durante 5 minutos por un lado hasta que se dore ligeramente.
- Gira la butifarra y cocina otros 4-5 minutos hasta que esté completamente caliente pero jugosa por dentro.
- Retira y deja reposar 1-2 minutos antes de servir.
- Sirve con pan crujiente y acompañamientos al gusto.
Butifarra blanca a la brasa
Ingredientes:
- 1 unidad de butifarra blanca cocida Arderiu
- Verduras para acompañar (opcional)
- Pan (opcional)
Preparación:
- Prepara la parrilla con brasas medias distribuidas uniformemente.
- Coloca la butifarra a unos 10 cm de las brasas.
- Cocina durante 6 minutos por un lado, girando suavemente para que se dore sin romper la piel.
- Da la vuelta y cocina otros 5-6 minutos hasta que esté jugosa y con la piel ligeramente crujiente.
- Si deseas, añade virutas de madera para un toque ahumado.
- Acompaña con verduras asadas, escalivada o alioli casero.
Estas recetas resaltan la jugosidad y el sabor natural de la butifarra blanca. Conservar entre 0º y 5ºC hasta su preparación.