On comprar la millor botifarra de ceba dolça al millor preu?
A Arderiu La Carn t’oferim l’autèntica Botifarra de Ceba Dolça estil Baza, elaborada de manera tradicional i envasada en ATM per garantir-ne la frescor i la conservació. El seu sabor suau i textura melosa la converteixen en un producte perfecte per gaudir en qualsevol ocasió.
Aquesta botifarra de ceba dolça s’elabora amb greix de porc, ceba, sang i arròs, seguint mètodes tradicionals andalusos. Ideal per a esmorzars, dinars o sopars, llesta per cuinar o degustar directament.
Presentació i recomanacions
- Format: Botifarra de Ceba Dolça estil Baza de 500 g envasada en ATM
- Presentació: Safata llesta per consumir o cuinar
- Producte tradicional i envasat
- Cuinar completament abans de consumir
- Conservació: Mantenir a la nevera entre 0 i 5 °C
- Consumir preferentment abans de la data indicada a l’envàs
Ingredients i valors nutricionals
Ingredients: Greix de porc, ceba, sang de porc, arròs, pa (gluten), sal, espècies, proteïnes de soja, midó de blat, aromes naturals, conservants (E-262), embotit en tripa natural de porc. Pot contenir traces d’ou, llet o derivats de la llet.
Valor energètic per 100 g
- Valor energètic: 323 kcal
- Valor energètic: 1349 kJ
- Greixos: 21,4 g
- Greixos saturats: 7,6 g
- Hidrats de carboni: 23,2 g
- Proteïnes: 9,2 g
- Sucres: 3,8 g
- Sal: 1 g
Instruccions de cocció
- Preescalfa la planxa o la paella a foc mitjà.
- Col·loca la botifarra sense afegir oli; el seu propi greix és suficient.
- Cuina-la durant 3–4 minuts per cada costat, sense punxar-la, fins que estigui daurada.
- També es pot cuinar a la brasa durant 4–6 minuts, girant-la suaument.
- Per a una versió sense tripa, obre la botifarra i cuina el farcit a la paella durant 5–7 minuts.
Suggeriments de consum
- Pa i torrades: Unta-la directament sobre pa tendre o torrat.
- Tapes i aperitius: Acompanya-la amb formatge suau, mel o fruits secs per aconseguir contrastos dolços i salats.
- Cuina calenta: Ideal per afegir a truites, pastes, pizzes, arrossos o saltejats.
- Farcits i elaboracions: Perfecta per farcir verdures, empanades o per barrejar amb mel en salses i bases untuoses.
Consell: Evita coccions prolongades o massa intenses. L’objectiu és que es fongui suaument per mantenir la seva textura melosa i el sabor característic.