On comprar les millors hamburgueses d’Angus al millor preu?
A Arderiu t’oferim la distinció de l’Angus a cada hamburguesa. La carn de vedella Angus, originaria d’Escòcia i amplament reconeguda per la seva qualitat, es converteix en una experiència gastronòmica única a les nostres safates.
Elaborades amb carn fresca 100% Angus, expressen l’autenticitat i el caràcter únic d’aquesta raça. El seu sabor intens i els seus matisos enmantequillats conquisten els paladars més exigents, garantint una experiència gourmet inigualable. La raça Aberdeen Angus es distingeix per la seva suculència extrema i la seva incomparable sensació en boca, convertint cada mos en un delit per als sentits.
A la safata trobaràs 4 hamburgueses de 100 grams cadascuna. És un producte ideal per a tota la família, però sobretot per als nens.
Informació sobre la nostra vedella Angus
Raça bovina autòctona d’Escòcia, originària de la regió d’ Aberdeenshire -i posteriorment estesa a Amèrica i Austràlia- criada especialment per al consum i molt apreciada pels experts gastronòmics pel seu contingut en greixos infiltrats i excel·lent qualitat estant, inclús, al mateix nivell que la carn de Waygu o del Kobe japonès. Tota una delicatessen cada cop més popular al nostre país i que val la pena degustar.
Presentació i recomanacions
- Vedella: provinent de la raça vacuna Aberdeen Angus (Escòcia), respectant l’origen, sabor i excel·lència d’aquesta carn tant preuada.
- Presentació: a la safata trobaràs 4 hamburgueses Angus de 100 grams cadascuna.
- Producte fresc.
- Conservació: entre 0º i 4ºC.
- Treure-les del frigorífic 1 hora abans de cuinar-les per a que es temperin.
- Si no consumeixes el producte en 24-48 hores, l’has de congelar.
- Les nostres safates són aptes per al congelat.
Recomanacions de com cuinar-les:
Ingredients i valors nutricionals
Ingredients: Carn de vedella (85%), aigua, blat de moro, sucre, sal, lleticina de gira-sol, (traces de soja), midó de patata, dextrosa, antioxidants (E-301 i E-331), conservants (E-224, sulfits), colorant (E-120), aroma natural i potenciador de sabor (E-621).
Valor energètic per 100 g
- Valor energètic (Kcal): 160 G
- Valor energètic (Kj): 672 G
- Greixos: 7.45 G
- Greixos saturats: 3.0 G
- Hidrats de carboni: 2.83 G
- Proteïnes: 20.49 G
- Sucres: 1.98 G
- Sal: 2.68 G
Consells per cuinar l’hamburguesa Angus de 100 grams: planxa i barbacoa
Per ressaltar la seva suculència i sabor, et recomanem dos mètodes de cocció: la clàssica planxa i l’apassionant barbacoa.
A la planxa, cuina a foc mig-alt durant uns 3-4 minuts per cada cantó, per assolir el punt de cocció desitjat.
A la barbacoa, preescalfa la graella a temperatura mitja, i cuina les hamburgueses durant aproximadament 5-6 minuts per cada cantó, girant-les un cop. Escull el teu mètode preferit i deixa’t seduir pel sabor incomparable de l’Angus a cada mos!