¿Dónde comprar la mejor Paletilla Ibérica Cebo de Campo Estirpe Negra al mejor precio?
En Arderiu La Carn te ofrecemos la auténtica Paletilla Ibérica Cebo de Campo Estirpe Negra Etiqueta Verde 4,5 kg, una pieza de alta calidad elaborada con cerdo ibérico alimentado en libertad con piensos naturales y recursos del campo. Esta paletilla combina sabor tradicional, textura jugosa y un perfil aromático excelente, ideal para ocasiones especiales o celebraciones.
La paletilla ibérica Estirpe Negra procede de cerdos de raza 50 % ibérica criados al aire libre, con curación prolongada en bodegas naturales que desarrolla su sabor y aroma característicos. Perfecta para cortar a cuchillo y disfrutar con pan artesano, queso o en tapas gourmet.
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Presentación y recomendaciones
- Tipo de producto: Paletilla ibérica cebo de campo (Etiqueta Verde)
- Presentación: Pieza entera aproximadamente de 4,5 Kg
- Producto curado artesanal
- Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz
- Una vez empezado el corte, cubrir la superficie con una loncha de grasa para evitar oxidación
- Recomendaciones de uso: Tapas, aperitivos gourmet, tabla ibérica o como plato principal
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: Paletilla de cerdo ibérico de cebo de campo (50 % raza ibérica), sal, conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). Puede contener trazas de otros alérgenos por contaminación cruzada.
valores nutricionales por 100 g
- Valor energético (kcal): 283 kcal
- Valor energético (Kj): 1179 kJ
- Grasas: 20.2 g
- de las cuales saturadas: 6.9 g
- Hidratos de carbono: 0.2 g
- Azúcares: 0.2 g
- Proteínas: 25.2 g
- Sal: 4.5 g
¿Cómo disfrutar de la Paletilla Ibérica Estirpe Negra?
La Paletilla Ibérica de Cebo de Campo es un producto tradicional que se disfruta mejor cortado a cuchillo en lonchas finas a temperatura ambiente, para apreciar plenamente su aroma y textura. Combínala con pan artesano, tomate rallado y un buen aceite de oliva o con queso curado y frutos secos para crear una tabla ibérica deliciosa.
Ideas y sugerencias de consumo
- Sírvela como aperitivo gourmet acompañado de aceitunas y encurtidos
- Inclúyela en tablas de ibéricos junto a jamón y lomo
- Utilízala como pieza central en celebraciones familiares
- Combínala con vinos tintos o generosos para maridar sabores
Un producto ibérico de calidad que ofrece una experiencia sensorial única, perfecto para amantes de los sabores tradicionales del cerdo ibérico.