¿Qué incluye nuestro Pack de carne de cerdo para barbacoa?
Nuestro pack está compuesto por la suficiente cantidad de carne de primera calidad para que puedan disfrutar de una rica barbacoa hasta 6 comensales. Es ideal tanto para niños como para los más adultos de la casa… ¡No te lo pierdas!
- Butifarra de payes en tira: 1,2 Kg de uno de nuestros productos estrella de la casa, elaborado de manera artesanal y únicamente con sal y pimienta para conseguir ese sabor tradicional que enamora hasta a los más exigentes. Un producto que no puede faltar en ninguna barbacoa.
- Chorizo fresco dulce: Otro manjar fundamental en cualquier parrilla elaborado con las mejores carnes de cerdo seleccionadas. La pieza pesa 350 gramos y está caracterizada por su suave sabor.
- Panceta de cerdo: Bandeja de 500 gramos de panceta cortada (8-10 cortes) con el tamaño ideal para cocinar en la barbacoa. Podrás prepararte ese exquisito minibocadillo mientras terminan de cocinarse el resto de las carnes en la brasa.
- Costilla de cerdo: Una pieza única de 500 gramos de costilla de cerdo cortado tipo churrasco. Cocinado a la brasa hace que la carne tome ese sabor ahumado tan característico que hará que tus invitados quieran repetir tu barbacoa cada fin de semana.
- Contramuslo de pollo abierto: No todo podía ser cerdo para disfrutar de un pack tan completo. Que mejor manera de complementar de este pack con una de las partes más sabrosas del pollo, el contramuslo de pollo abierto para cocinar directamente en la brasa. 2 bandejas de 500 gramos cada una para disfrutar de esta pieza tan crujiente y jugosa.
Consejos para preparar una barbacoa de cerdo perfecta
Una vez recibas en tu casa nuestro pack de carne de cerdo y pollo para preparar una increíble barbacoa, únicamente tendrás que conservarlo en la nevera y consumirlo preferiblemente en un plazo de 1-2 días. En el caso de que no pueda ser consumido en ese plazo, lo mejor es congelarlo para garantizar su frescura.
Cuando llegue el día de la barbacoa, el primer paso (junto a preparar las tan deseadas brasas) es poner el pack a temperatura ambiente una hora antes de cocinarlo, de este modo, la carne no estará tan fría cuando pase al fuego.
El orden de la preparación obviamente debe ser al gusto, no obstante, es recomendable empezar por las piezas que tardan más en cocinarse. El pollo tarda mucho más que otras carnes, por lo que es importante empezar por ello dejando espacio en la parrilla para otras piezas.
Los chorizos y la panceta son ideales para comenzar como aperitivos, la costilla de cerdo para terminar y como dato importante, las butifarras son un producto muy difícil de quemar, por lo que puedes dejarlas en la brasa mientras disfrutas de las otras carnes.
Para darle un toque superior a tu barbacoa, no olvides condimentar tus productos con la famosa Sal Maldon.
La mejor carne para la BARBACOA
Para facilitarte la vida y que vayas prácticamente a “tiro hecho” en tu barbacoa, hemos diseñado este pack clásico de cerdo para 6 personas, pensando en la variedad, cantidades y por su puesto calidad.
Podrás disfrutar de estos productos frescos en la comodidad de tu hogar gracias a que disponemos de reparto a domicilio (envío totalmente gratuito a partir de 75€). No obstante, si lo que prefieres es venir a recogerlo a nuestra tienda y conocernos en persona… ¡Te haremos un 8% de descuento!
Anímate, haz tu pedido y date una alegría rodeada de tus familiares y amigos con una buena comida al aire libre.