¿Dónde comprar las mejores Carcasas de Pollo Amarillo al mejor precio?
En Arderiu La Carn, te ofrecemos las mejores Carcasas de Pollo Amarillo, ideales para preparar caldos caseros intensos, fondos de cocina y recetas tradicionales llenas de sabor. Nuestro pollo amarillo es criado en Lérida y sacrificado en Barcelona, garantizando frescura y proximidad.
Las carcasas son perfectas para elaborar caldos nutritivos, sopas, arroces y guisos. Gracias a su contenido en hueso, colágeno y pequeños restos de carne, aportan profundidad, textura y un sabor auténtico a cualquier preparación.
¿Cómo recibirlas? Puedes disfrutar de nuestras Carcasas de Pollo Amarillo con total comodidad gracias a nuestro servicio de reparto a domicilio en camiones refrigerados a toda España, o recogerlas directamente en nuestra tienda y beneficiarte de un 8% de descuento. ¡Calidad y frescura garantizadas!
Presentación y recomendaciones
- Carcasas frescas de pollo amarillo. Criado en Lérida y sacrificado en Barcelona.
- Presentación: Bandeja con carcasas de pollo amarillo.
- Producto fresco.
- Peso Total: 700 Gramos.
- Conservación: Entre 0º y 4ºC.
- Consumir preferentemente en 24-48 horas.
- Si no consumes el producto en ese plazo, debes congelarlo.
- Nuestras bandejas son aptas para el congelado.
- Cocinar completamente antes de su consumo.
Recomendaciones de uso
- Caldos caseros.
- Fondos para arroces.
- Sopas y guisos tradicionales.
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: Carcasa de pollo amarillo.
Valor energético por 100g
- Valor energético (Kcal): 190
- Valor energético (Kj): 795
- Grasas: 14 g
- Grasas saturadas: 3,8 g
- Hidratos de carbono: 0 g
- Azúcares: 0 g
- Proteínas: 16 g
- Sal: 0,15 g
¿Cómo preparar un caldo casero con Carcasas de Pollo Amarillo?
Caldo tradicional de pollo amarillo
Ingredientes:
- Carcasas de pollo amarillo Arderiu
- Agua
- Zanahoria
- Puerro
- Cebolla
- Apio (opcional)
Preparación:
- Introduce las carcasas en una olla grande con agua fría.
- Añade las verduras limpias y troceadas.
- Lleva a ebullición y desespuma si es necesario.
- Cocina a fuego lento durante 1-2 horas para extraer todo el colágeno y sabor.
- Cuela el caldo y utilízalo como base para sopas, arroces o guisos.