¿Què inclou el nostre Pack de carn de porc per a barbacoa?
El nostre pack està composat per la suficient quantitat de carn de primera qualitat per a que pugeu gaudir d’una bona barbacoa fins a 6 persones. Es ideal tant per a nens com per a els adults de la casa… ¡No t’ho perdis!
- Botifarra de pagès en tira: 1,2 Kg d’un dels nostres productes estrella de la casa, elaborat de manera artesanal i únicament amb sal i pebre per a aconseguir aquest sabor tradicional que enamora fins als mes exigents. Un producte que no pot faltar a cap barbacoa.
- Xoriço fresc dolç: Un altre producte imprescindible a qualsevol graellada elaborat amb les millors Carns de porc seleccionades. La peça pesa 350 grams i està caracteritzada per el seu sabor suau.
- Cansalada de porc: Safata de 500 grams de cansalada tallada (8-10 talls) amb la mida ideal per a cuinar a la barbacoa. Podràs preparar aquest exquisit mini-entrepà mentre acabes de fer la resta de las Carns a la brasa.
- Costella de porc: Una peça única de 500 grams de costella de porc tallat tipo Xurrasco. Cuinada a la brasa fa que la carn agafi aquest sabor fumat tan característic que farà que els teus convidats vulguin repetir la teva barbacoa cada cap de setmana.
- Contra cuixa de pollastre oberta per la brasa: No tot pot ser porc per a gaudir d’un pack tan complert. Quina millor manera de complementar aquest pack que amb una de les parts mes saboroses del pollastre, la contra cuixa de pollastre oberta per a cuinar directament a la brasa. 2 safates de 500 grams cada una per a gaudir d’aquesta peça tan cruixent i sucosa.
Consells per a preparar una barbacoa de porc perfecta
Consells per a preparar una barbacoa de porc perfecta
Un cop rebis a casa teva el nostre pack de carn de porc i pollastre per a preparar una increïble barbacoa, únicament tindràs que conservar-ho a la nevera i consumir-ho preferiblement en un termini de 1-2 dies. En el cas de que no pugui ser consumit en aquest termini, lo millor es congelar-lo per a garantir la seva frescor.
Quan arribi el dia de la barbacoa, el primer pas (juntament a preparar les tan desitjades brases) es posar el pack a temperatura ambient una hora abans de cuinar-lo, d’aquesta manera, la carn no estarà tan freda quan la posis al foc.
El ordre de la preparació òbviament ha de ser al gust de cadascú, no obstant, es recomanable començar per les peces que triguen mes a fer-se. El pollastre triga molt mes que altres Carns, per lo que es important començar per ell deixant espai a la graella per a les altres peces.
Els xoriços i la cansalada son ideals per a començar com aperitius, la costella de porc per a terminar i com a dada important, les botifarres son un producte molt difícil de cremar, per lo que pots deixar-les a la brasa mentre gaudeixes de les altres Carns.
Per a donar-li un toc superior a la teva barbacoa, no oblidis condimentar els teus productes amb la famosa Sal Maldon.
La millor carn a la BARBACOA
Per facilitar-te la vida i que vagis pràcticament a “toc segur” a la teva barbacoa, hem dissenyat aquest pack CLASSIC PORC per a 6 persones, pensant a la varietat, quantitat i per suposat qualitat necessària i que et mereixes gaudir.
Podràs gaudir d’aquests productes frescos a la comoditat de casa teva gracies a que disposem de servei a domicili (enviament totalment gratuït a partir de 75€). No obstant si el que prefereixes es venir a recollir-lo a la nostra botiga i coneixe’ns en persona… ¡Et farem un 8% de descompte sobre la comanda!
Vinga anima’t i fes la teva comanda i dona’t una alegria envoltat dels teus familiars i amics amb un bon àpat al aire lliure.